『うの9』鰻 若松さん

初訪問。

共水が今の期間1000円引きにつられて頼みました笑

30分もかからず鰻が出されました。

まず鰻が大きいです！重箱自体も横長なのにそこから折り返しになる大きさでした(*´ー｀*)

共水鰻は天然に近い環境で育てられたそうです。身はあっさり目でヘルシーな感じがします！甘じょっぱいタレの味がしっかりとついていますね。

山椒は風味はあるものの味はあまりないかな？

肝吸いは塩ベースなのかな？生姜のすりおろしや白髪ねぎが入っているので特徴的です。他に結んだ三つ葉が入っているところもかわいいです(^^)

鰻が大きかったので存分に楽しめました〜！

ちなみにランチは日替わりでサービスがあり、

今日はマミーでした笑